Category Archives: Recepti
Sutlijaš
Potrebno je: 1l mleka 1l vode 3 šoljice Kristal So pirinča 3 šoljice Kristal So šećera 2 vanil šećera malo ulja cimet (po želji) Priprema: Stavite mleko i vodu da provri zjedno sa šećerom, vanil šećerom i uljem. Zatim dodajte … Continue reading
Kroasani na naš način
Kroasani na naš način Ne moraju samo Francuzi i Belgijanci da prave dobre kroasane. U to smo se uverili i sami, a i vi ćete ako budete probali da ih napravite. Nije teško, samo se držite recepta. Sastojci za 6 … Continue reading
Kulen
Kulen Sastojci: Svinjsko meso I kategorije od buta i plećke, očišćeno od grubog masnog i vezivnog tkiva i isečeno na kocke prečnika 5 cm. Učešće ovog mesa je 60%. Juneće meso od buta ili plećke bez masnog i vezivnog … Continue reading
Pečena piletina
Pečena piletina Recept za brzu pripremu ukusne piletine:Oprati i dobro usoliti iznutra jedno veće pile. Staviti ga u tepsiju i posuti sa jednim kilogramom Rafinisane sitne morske soli Kristal so. Peći dok ne porumeni.
Pršut
Pršut Svinjski but se ostavlja sa slaninom. Noga se odvaja od kolenice u kolenom zglobu, a karlična kost se izvadi tako da na mestu vađenja ne ostanu veće zasekotine. Za soljenje se upotrebljava čista morska, krupna Kristal so i to … Continue reading