Više od običnog začina, himalajska so je dragulj prirode star stotine miliona godina. Prepoznatljiva po svojoj nežnoj ružičastoj boji i kristalnoj strukturi, ona donosi autentičan ukus i prefinjenu estetiku svakom jelu.
Kristal So vam donosi najčistiju himalajsku so, direktno iz podnožja planina, netaknutu modernim zagađenjem.
Svoju prepoznatljivu ružičastu boju duguje prisustvu gvožđa i drugih minerala u tragovima koji su prirodni deo njene strukture.
Mnogi kuvari ističu da himalajska so ima manje oštar i suptilniji slani ukus od obične soli, što je čini idealnom za isticanje prirodnih aroma namirnica.
Naša so je tretirana sredstvom koje umanjuje tendenciju stvrdnjavanja i olakšava manipulaciju i ravnomerno posipanje, naročito uz pravilno skladištenje.Bilo da je koristite sitnu ili krupnu iz mlina, ona pruža specifičan doživljaj i hrskavost, posebno kada se koristi kao završni začin ("finishing salt").
Naša so ne sadrži aditive protiv zgrudvavanja niti je hemijski tretirana. To je so onakva kakvu je priroda stvorila.


Himalajska so je manje prerađena od obične kuhinjske soli, što znači da ne sadrži aditive i zadržava prirodne minerale u tragovima koji joj daju boju. Ipak, osnovni sastojak je i dalje natrijum-hlorid, pa se preporučuje umerena upotreba kao i kod svake druge soli.
Ružičasta boja je potpuno prirodna i potiče od prisustva gvožđa-oksida i drugih minerala u tragovima (poput magnezijuma, kalijuma i kalcijuma) koji su zarobljeni u kristalnoj rešetki soli.
Ne. So je prirodni konzervans i mineral koji se ne kvari. Ako se čuva na suvom mestu, njen rok trajanja je praktično neograničen.