Natural fish

Umetnost hladnog dima

Dobrodošli u svet Natural Fish – gde se svežina hladnih norveških fjordova susreće sa majstorstvom i tradicijom dimljenja u srcu Srema. Svaki filet našeg lososa je priča o strasti, kvalitetu i beskompromisnoj posvećenosti čistom, prirodnom ukusu.

Dimljeni losos

Fileti lososa

put našeg lososa

Naše putovanje počinje na pažljivo odabranim farmama lososa u hladnim, čistim vodama Norveške. Kroz partnerstvo sa proverenim uzgajivačima iz održive akvakulture, garantujemo da je svaki filet vrhunskog kvaliteta, konzistentne teksture i bogatog nutritivnog sastava. Samo takav, savršen losos, može nositi ime Natural Fish.

Od Norveške

Do

Srca Srema

PAKOVANJE

DIMLJENJE

Dugogodišnje iskustvo i strast prema vrhunskim proizvodima inspirisali su nas da stvorimo nešto posebno.

Majstorstvo dimljenja u našem domu: Krnješevci

U našem modernom proizvodnom pogonu u Krnješevcima, svaki filet prolazi kroz pažljiv proces koji spaja tradiciju i najviše standarde. Nakon suvog soljenja odabranom Kristal So morskom solju, losos ulazi u specijalizovane komore gde primenjujemo vekovnu tehniku hladnog dimljenja. Na niskoj temperaturi, dim probranog bukovog drveta satima nežno obavija svaki filet, dajući mu prefinjenu aromu, čvrstu strukturu i prelepu boju.

Zašto je neki losos samo hrana, a neki pravo iskustvo?

Razlika je u detaljima koje ne vidite na prvi pogled – u poreklu, u načinu obrade i u standardima iza kojih stoji brend. Natural Fish upravo te nevidljive, ali presudne detalje pretvara u tri jasna stuba kvaliteta.

Pažljivo biran losos iz hladnih voda Norveške, poznat po izvanrednom ukusu i bogatstvu Omega-3 masnim kiselinama

Tradicionalno hladno dimljenje na bukovom drvetu u našem pogonu u Srbiji, bez tečnog dima, veštačkih boja i konzervansa.

Kao deo Kristal So porodice, Natural Fish nasleđuje našu beskompromisnu posvećenost kvalitetu. Ceo proces proizvodnje usklađen je sa najstrožim IFS standardima bezbednosti hrane, što garantuje proizvod u koji možete imati apsolutno poverenje.

Dozvolite da vas inspirišemo...

Bilo da planirate elegantan doručak, lagan ručak ili prefinjeno predjelo za goste, Natural Fish dimljeni losos je savršen izbor.

Za klasičan početak dana

Servirajte ga na toplom bagetu sa krem sirom, kaprom i svežom mirođijom.

Za zdrav i lagan ručak

Dodajte ga u bogatu salatu sa avokadom, rukolom i laganim prelivom od limuna.

Za impresivno predjelo

Urolajte ga u rolnice sa filom od bilja ili ga poslužite na kanapeima za vaše proslave.

Za kremastu pastu

Ubacite listiće lososa u gotovu pastu sa pavlakom i spanaćem za brzu i luksuznu večeru.

Istražite Natural Fish asortiman

Dimljeni losos

Fileti lososa

Saznajte sve zanimljivosti o lososu

Lososi su članovi porodice Salmonidae koja obuhvata pastrmke i losose. Uglavnom žive na severnoj Zemljinoj polulopti, u slanim i slatkim vodama koje moraju da budu čiste. Veoma su brzi i spretni, razvijaju neverovatnu snagu a njihovo meso smatra se najzdravijim i najhranljivijim, s obzirom na to da sadrže visok nivo proteina, omega 3 masnih kiselina, kao i vitamina D.

Atlantski losos, koji sa ponosom ističemo u svojoj ponudi, dolazi svež iz hladnih i čistih mora Norveške, a naša obrada mesa ove ribe po najvišim standardima doprinosi tome da potrošači iz Srbije, kao i iz zemalja u regionu, rado koriste naš proizvod i prepoznaju njegov besprekoran kvalitet.

Meso lososa može se pripremiti na bezbroj načina od kojih se svaki smatra izuzetnim specijalitetom i glavnom zvezdom svake, i posne i mrsne trpeze.

Najviši sertifikati kvaliteta

Od starta smo znali da je za preradu ribe neophodna tehnologija kvaliteta na najvišem nivou, te smo krenuli da dobijamo redom sve sertifikate, da bismo naposletku došli do najvišeg. Losos koji mi isporučujemo je maksimalnog kvaliteta, spreman za izvoz u sve delove sveta.

FSSC 22000 1

FSSC 22000 2

IFS sertifikat za so

IFS sertifikat za losos

Pronađite savršenstvo ukusa

Proizvodi naše kompanije podjednako su namenjeni svima – od restorana koji na svom meniju imaju jela sa lososom, do pojedinaca koji u svojim domaćinstvima pripremaju đakonije sa ovom ribom.

Za maloprodaju

Potražite Natural Fish dimljeni losos u odabranim supermarketima i delikatesnim radnjama širom Srbije

Za veleprodaju / B2B

Za HoReCa sektor i distributere: Kontaktirajte naš prodajni tim kako bismo razgovarali o potrebama vašeg poslovanja i uslovima saradnje.

Kontaktirajte nas